Spinatknödel
an fruchtiger Hokkaido-Kürbissoße
garniert mit gehobeltem Parmesan
und Kürbiskern-Öl,
serviert mit gemischtem Salat
Paniertes Schweineschnitzel
serviert mit Kastanienemüse
und feinem Apfel-Rotkraut
Sauerbraten vom Rind,
serviert mit Spätzle
und gemischtem Salat
Am Freitag, 16. Oktober
Pellkartoffel-Buffet